Utopenci dle Marčusova strýce
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
- špekáčků, nebo jiných párků, klobás atd. 2 kg
- nového koření 20 kuliček
- černého pepře 20 kuliček
- bobkového listu 15 ks
- sáček glutasolu 1
- sáček kari 1
- sáček grilovacího koření 1
- Chilli 1 polévková lžíce
- octa 1 litr
- vody 1 litr
Postup
1 1. Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, proložíme cibulí a naskládáme do sklenic.
2 2. Směs koření,octa a vody,dovedeme k varu a ihned zalijeme špekáčky s cibulí.
3 3. Dáme sklenice do kastrolu s vařící vodou tak, aby byly alespoň do 0,75 ponořené.
4 4. Vaříme mírně asi 30min. Přitom navícekrát doléváme zbytkem láku.
5 5. Zavíčkujeme teprve po vychladnutí.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Kabanos nakrájíme na špalíčky, proložíme pálivými papričkami a cibulí, pokrájenou na kolečka. Zalijeme nálevem a necháme uležet....
·
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzeninu oloupeme a podélně nařízneme. Do vzniklého otvoru zasuneme plátek cibule a přitiskneme. Do skleni...
·
Hermelíny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou...
· · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře