Uzená krkovička s houbovou omáčkou a šiškami
00:50snadné
Postup
1 Krkovičku povaříme s několika stroužky česneku. Na másle osmažíme cibulku, přidáme nakrájené houby a orestujeme. Zalijeme vývarem a dusíme doměka. Omáčku zahustíme jížkou a povaříme. Před podáváním dochutíme pepřerm a solí, přidáme smetzsnu a krátce povaříme. Okyselíme octem dle chuti
2 Šišky:
3 Vypracujeme těsto z mouky, soli, kvasnic, mléka, vajec a lžičky sádla. Necháme odpočinout. Pak těsto rozválíme, potřeme sádlem a přeložíme jako listové těsto alespoň 2x. Pak ho rozválíme na úzké pásy a pečeme v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Komentáře