Uzená polévka s fazolkami
Suroviny
na porce
- Uzený vývar
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- vegeta
- fazolky mražené či sterilované ve slaném nálevu (pozor, ne ve sladkokyselém!)
- 2-3 brambory
- jíška z másla a hladké mouky
- šlehačka 1
- kousek másla.
Postup
1 Do vývaru z uzeného masa přidáme 3 bobkové listy, 2 až 4 drcené kuličky nového koření, fazolky a na malé kousky nakrájené syrové brambory. Podle chuti dosolíme, můžeme přidat i vegetu. Vaříme do změknutí brambor. Mezitím si připravíme jíšku.
2 Když vystydne, zředíme ji studenou vodou a za stálého míchání pomalu vlijeme do polévky. Ještě 8 až 10 minut mírně povaříme. Po odstavení vlijeme šlehačku a přidáme kousek másla. Máme-li uzeného masa nazbyt, nakrájíme ho a přidáme do polévky. Pak je natolik sytá, že už další chod nepotřebujeme.
3 Doporučená příloha:
4 pečivo, chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře