Uzený vývar se špenátovým svítkem
Postup
1 V litru vody uvaříme maso, zeleninu vcelku a špetku koření doměkka. Přecedíme a do vývaru vkládáme nakrájenou zeleninu a upečený svítek.
Svítek: ušleháme tuhý sníh z bílků, vlijeme ochucený žloutek, vmícháme mouku a vymačkaný špenát, rozetřeme asi 1 cm vysoko na vymazanou a lehce vysypanou formu velikosti talířku. Pečeme v horké troubě dorůžova.
Svítek: ušleháme tuhý sníh z bílků, vlijeme ochucený žloutek, vmícháme mouku a vymačkaný špenát, rozetřeme asi 1 cm vysoko na vymazanou a lehce vysypanou formu velikosti talířku. Pečeme v horké troubě dorůžova.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře