Uzlíky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vejce 4
  • mléka 1 l
  • polohrubé mouky 500 g
  • zbytek pečeného nebo vařeného masa 300 g
  • cibule 1
  • staršího pečiva 200 g
  • hladké mouky 2 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • trocha vývaru
  • olej
  • pažitka nebo list pórku

Postup

1 Postup přípravy: Z vajec, mléka, mouky a soli upečeme palačinky. Pečivo namočíme do vody, vymačkáme ho a spolu s masem umeleme. Na trošce oleje opražíme cibuli, zaprášíme hladkou moukou, přidáme mleté maso i s pečivem zředíme trošičkou vývaru a rozšleháme. Podusíme 15 minut. Osolíme, opepříme. Směs rozdělíme do středu palačinek a každou zabalíme do tvaru batůžku (uzlíku). Uzlíky svážeme stonky pažitky nebo vláknem z pórku. Vložíme do vymazaného pekáče a v troubě 10 minut zapečeme.
2 Podáváme se špenátem.

Mohlo by Vás zajímat

Škvarky z kachní kůže
Kachní kůži rozkrájíme na čtverečky a necháme rozškvařit stejně jako sádlo. Přichytává se ke dnu, ale poctivě mícháme a sádlo sléváme. Ke konci,...
01:00
Ananasové uzlíky
Postup přípravy: Změklý tuk, cukr, sůl a rum vyšleháme do pěny, po jednom přidáme vejce a mouku smíchanou s práškem. Těsto dáme na 30 min. do chl...
01:00 · 00:44
SMAŽENÉ UZLÍKY SYPANÉ SKOŘICOVÝM CUKREM
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí,přidáme lžičku cukru,poprášíme moukou a necháme na teplém místě vzejít kvásek.Mouku smícháme ve větší míse s c...
01:00 · 00:44 · 00:50
Jidáše
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, se špetkou cukru a dvěma lžícemi mouky ho zamícháme a necháme na teplém místě asi 10-15 minut vyběhnout. ...
01:00 · 00:44 · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...