Vaječná omeleta s porkem
Postup
1 V misce rozšleháme vejce, přidáme mléko, mouku a lehce osolíme. Uděláme těsto a necháme odpočinout. Porky nakrájíme – jenom bílou část- a podusíme na másle. Podlejeme vínem a necháme vypařit na mírném ohni. Nakonec oheň vypneme a přidáme smetanu a sýr za stálého míchání. Trochu opepříme. Na pánvi osmažíme rozšlehané vejce. Navršíme připravenou směs a zapečeme v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy vsypeme mouku a pomocí metliček vmícháme mléko. Přidáme špetku soli a necháme 30 minut v klidu odpočívat. Pak přidáme vejce a olej a vymí...
01:20
Do mísy vsypeme mouku a pomocí metliček vmícháme mléko. Přidáme špetku soli a necháme 30 minut v klidu odpočívat. Pak přidáme vejce a olej a vymí...
01:20 · 01:20
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
01:20 · 01:20 · 00:20
1: Cibule dobře oloupeme a nakrájíme najemno. Na pánvi úplně rozpustíme máslo a cibuli na něm dokonale orestujeme dozlatova.
2:Vejce rozklepne...
01:20 · 01:20 · 00:20 · 00:35
Komentáře