Vaječná sedlina
Postup
1 základ sedliny tvoří mléko s rozšlehanými vejci, okořeníme muškátovým květem a přidáme chuťový doplněk (šunka, hrášek, rajský protlak a jiné jemně sekané potraviny). Vaří se zvolna ve vymaštěné formě ve vodní lázni - Po ztuhnutí necháme sedlinu vychladit a krájíme na kostičky nebo vypichujeme různé tvary.
Mohlo by Vás zajímat
Ve studené polévce nebo mléce či smetaně rozkvedláme celá vejce, po případě vejce a žloutky, a dobře našleháme. Přidáme sůl, koření, a je-li třeb...
Komentáře