Vaječný koňak bez vajec od Lídy
Postup
1 Salka vaříme v plechovce ve vodní lázni dvě hodiny. Necháme vychladnout (asi dvě hodiny). Ve větší nádobě všechno smícháme. Salko je zkaramelizované - doporučuji tyčový mixér. Nalejeme do skleněných lahví a necháme uležet.
2 Čím déle, tím lépe, pokud to vydržíme. Z této dávky máme 1,5 l vaječného koňaku.
Mohlo by Vás zajímat
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Suroviny opatrně nalijeme přes lžičku do sklenky tak, aby se nesmíchaly. Dodržujeme pořadí od nejtěžších k nejlehčím: Kahlua, Baileys, Grand Marn...
Hrozny dobře opláchneme vodou,necháme je okapat a podrtíme je i se třapinami.V domácích podmínkách je můžeme rozemlít na ručním masovém strojku,n...
· 03:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře