Vajíčka z křehkého těsta
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 Mouku, moučkový a vanilkový cukr prosijeme na vál, přidáme změklý tuk, žloutky, mleté ořechy a vše zpracujeme na hladké těsto., které necháme asi půl hodiny odpočinout v chladu. Poté vyválíme plát a síle 3 mm, formičkou vykrajujeme tvary vajíček. Vykrájená vajíčka klademe na plech a pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 170°C. Pečeme dozlatova.Vychladlé spojujeme krémem a zdobíme čokoládovou a bílkovou polevou.
2 Bílková poleva: Do bílku postupně přidáváme prosátý cukr a mícháme do zhoustnutí a zbělení polevy.
3 Čokoládová poleva: Vše rozpustíme ve vodní lázni
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
V šlupce uvařené brambory oloupeme a ostrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které vyválíme na pomoučené desce. Při míchání podl...
· 00:30 ·
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Všechny suroviny zpracujeme. Vyvalíme na vále a nakrajíme na trojuhelníčky. Do širší části dáme hustou marmeládu a dáme péct.
Do těsta já přidáv...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře