Valašský kontrabáš
00:45
Postup
1 1) Nejprve podle návodu na obalu uvařte pohanku. V druhém hrnci už můžete vařit brambory. Mezitím nakrájejte cibuli a bůček na kostičky a česnek nasekejte na plátky.
2 2) V pánvi rozpalte tuk a doměkka na něm opečte cibuli i česnek; trvá to tři nebo čtyři minuty. Přidejte bůček, o chvíli později uvařenou pohanku a dochuťte solí, pepřem a majoránkou. Na závěr vsypte brambory a promíchejte. Předehřejte troubu na 200 / 180 °C.
3 3) Směs přesuňte do zapékací mísy a posypte nastrouhaným sýrem. V troubě zapékejte přibližně pět minut. Kontrabáš chutná nejlépe se zakysaným zelím
Poznámka
str. 48Mohlo by Vás zajímat
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme je. Zalijeme vývarem, přidáme kmín, pepř, bobkový list ...
01:30 ·
Příprava:
V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli z...
01:30 · · 01:00
1. Nejprve podle návodu na obalu uvařte pohanku. V druhém hrnci už můžete vařit brambory (oškrábejte je a pokrájejte na kostky). Mezitím nakrájej...
01:30 · · 01:00 · 00:30
Postup přípravy: V osolené vodě uvaříme na kostičky nakrájené brambory a zvlášť pohanku. Na sádle opečeme kolečka klobásye. Cibuli nastrouháme, č...
01:30 · · 01:00 · 00:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře