Válečky z mletého masa s jižní omáčkou
Postup
1 Mleté maso promícháme s nastrouhanou cibulí a namočenými rohlíky (vymačkat), vejcem, žloutkem a sýrem. Osolíme a na pomoučeném prkénku tvoříme válečky o něco větší než čevabčiči - dle fantazie. Pak je normálně na sádle opečeme.
2 Jižní omáčka:
3 rajčatový protlak zakapat worcestrem a vmíchat jemně nasekanou feferonku. Místo protlaku lze použít kečup.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s brambory a jižní omáčkou a zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře