Válečky z mletého masa se sýrem
Postup
1 Nejprve rohlík namočíme do mléka, středně velkou cibuli oloupeme a nadobno nakrájíme. Zelenou petrželku nadrobno nasekáme. Mleté maso vložíme do mísy a vyklepneme na ně vejce.
2 Potom přidáme nakrájenou cibuli, nasáklý rozmělněný rohlík, nasekanou petrželku, pepř a sůl. Vše dobře promícháme a podle chuti ještě dosolíme a dokořeníme. Ze sýra nakrájíme osm hranolků dlouhých asi 5-6 cm.
3 Rukou namočenou ve studené vodě vytvoříme z masové hmoty osm stejně velkých placiček. Na každou z nich položíme tenký plátek slaniny a hranolek sýra. Sbalíme do válečku, obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji smažíme dozlatova.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s brambory a dušenou zeleninou. Jako příloha zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře