Vánočka
04:10náročné
Postup
1 Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí se lžící cukru, lžící mouky a necháme vykysnout kvásek.
2 mezitím do mísi prosijeme mouku, přidáme kvásek, ve vlažném mléce rozšlehané žloutky, rozehřátý tuk, zbylý cukr, sůl, rum a koření.
3 Těsto zpracováváme nejdříve vařečkou a pak rukama.
4 Nakonec vmícháme opláchnuté rozinky, polovinu nasekaných mandlí a dáme do tepla na 2 hodiny kynout.
5 Vykynuté těsto rozdělíme na 8 dílů a upleteme vánočku ( 4, 3, 2 copy).
6 Vánočku necháme ještě 40 minut kynout a potřeme ji rozšlehaným žloutkem a posypeme zbytkem mandlí.
7 Vložíme do rozehřáté trouby a zvolna pečeme asi 40 - 50 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosijeme do větší mísy. Do důlku v mouce dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí, zalijeme trochou vlahého mléka a necháme vzejít kvásek.
P...
02:00 ·
Postup přípravy: Mouku se solí prosijeme do mísy, přidáme cukr a příchutě, doprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme žloutky. Kvasnice rozetře...
02:00 · · 00:44
Nejdříve mouku prosijeme. Potom rozdrobíme droždí, přidáme část cukru a vmícháme malé množství vlažného mléka s moukou. Tuto směs řádně promíchám...
02:00 · · 00:44 · 02:00
Postup přípravy: Do mouky, kam dáme špetku soli, uděláme důlek, nadrobíme kvasnice, zasypeme je cukrem a zalejeme vlažným mlékem (asi 200 ml), dl...
02:00 · · 00:44 · 02:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře