Vánoční cigárka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do mísy odměříme mouku a cukr (můžeme dát část vanilkového), přidáme dobře rozšlehaná vejce, mletý badyán, smícháme a nakonec přidáme přísady. Na papír na plechu uděláme mokrýma rukama hubené šišky, které trochu zploštíme. Potřeme vejcem. Pečeme při 180 °C, až začnou růžovět. Po vychladnutí krájíme na tenké krajíčky (cigárka).
2 Vydrží neskutečně dlouho, můžeme uschovat i nenakrájené a krájet až před podáváním. Tento recept jsem zdědila po své babičce a pratetě, pochází z 19. století a dětem pořád chutná.
Mohlo by Vás zajímat
- suroviny zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a necháme tak 2 hodinky odpočinout
- vyválíme na placku a vykrajujeme různé motivy (s těstem se...
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny.
Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový.
...
· 00:30 ·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· 00:30 · · 00:50 ·
Postup přípravy: Z uvedených surovin zpracujeme rukama v míse (je to lepší než na vále, nikam to nepadá) těsto a hned vtlačujeme do formiček - po...
· 00:30 · · 00:50 · · 00:44
Komentáře