Vánoční kapr na tymiánu
00:30
Postup
1 Příprava:Kapra zbavíme vnitřností a hlavy (nevyhazujeme, použijeme na rybí polévku).
2 Maso osolíme a polijeme polovinou připravené citrónové šťávy. Necháme cca 0,5 hodiny odležet na chladném místě.
3 Poté kapra zevnitř potřeme brusinkami, posypeme tymiánem, přidáme máslo a celého kapra obalíme v mouce. Takto připraveného kapra vložíme do zapékací mísy.
4 Zalijeme zbytkem citrónové šťávy, přidáme worcestera sojovou omáčku.
5 Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.
6 Příloha:Bramborový salát nebo Bramborová kaše.
Poznámka
Jiří JílekMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře