Vanocni pudink
Suroviny
na porce
- hrnecky strouhanky (0,25 litrove) 2
- hrnecek suchych sladkych brusinek 1
- hrnecku melasy 0,5
- hrnecku rozehrateho masla 0,25
- lzicka sody na peceni 1
- lzice vrele vody 1
- hrnecku polohrube mouky 0,5
- lzicka zazvoru 1
- lzicka noveho koreni 1
- lzicka skorice 1
- lzicky sole 0,5
- Poleva na pudink
- 0,5hrnecku melasy
- hrnecku vody 0,25
- javoroveho syrupu 0,33
- lzicka sladoveho octa 1
Postup
1 Formu na pudink vymazeme maslem a vysypeme moukou.
2 Smichame dohromady strouhanku, brusinky, melasu a rozpustene maslo. Smichame sodu s vodou a pridame. Promichame vsechno dohromady.
3 Presejeme mouku, zazvor, skorici a sul. Pridame a zamichame. Vsechno nalejeme do formy. Nahore prikryjeme folii, nahore udelame cepicku, aby mel pudink kam rust. Poradne upevnime, aby se tam nedostala para. Formu dame do hrnce, ktery naplnime do pulky varici vodou. Priklopime a pomalu varime 2 hodiny.
4 Poleva na pudink Vsechno zamichame a privedeme do varu. Potom pomalu varime za obcasneho michani 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Komentáře