Vánoční punč
Postup
1 Vejce smícháme se žloutky a kostky cukru rozpustíme s citrónovou šťávou. Bílé víno smícháme s vodou, přidáme cukr a vejce a ve vodní lázni mícháme do zhoustnutí. Odstavíme, přidáme rum a citrónovou nebo pomerančovou šťávou.
2 Punč naléváme vždy do předehřátých punčových nebo čajových sklenic.
3 Existují různé tipy punčů k různým příležitostem, například Silvestrovský punč, Anglický punč, Tropický punč a další. Liší se především množstvím a druhem použitého alkoholu.
Mohlo by Vás zajímat
Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu.
Vodu smícháme s cukrem, pomerančovou a citronovou šťávou přivedeme k varu. Pak přilijeme rum s vínem a...
· 00:20
Rozinky přes noc naložte do rumu. Čaj, víno, plátky citronu, celé skořice a hřebíčky
uveďte k varu, ale nevařte. Do sklenic dejte nejdříve rozi...
Do vyšší skleničky s ouškem dáme dlouhou lžičku. Všechny suroviny nalejeme do skleničky a doplníme opatrně vařící vodou. Zamícháme a podáváme a c...
·
Pomeranč nakrájíme na kolečka, přidáme víno, vermut, fernet, rozinky a koření a necháme asi 12 hodin rozležet. Potom ke směsi přidáme minerálku a...
· · 00:15
Komentáře