Vánoční salát
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Celer očistíme a spolu s citrónovou šťávou uvaříme v troše vody do poloměkka. Scedíme, polijeme studenou vodou a necháme vychladnout. Potom celer nakrájíme na nudličky, stejně tak nakrájíme oloupaná jablka, přidáme sekané ořechy a na kousky nakrájený ananasový kompot. Promícháme, zakapeme citrónovou šťávou, osolíme, podle chuti můžeme i slabounce ocukrovat a promícháme se zakysanou smetanou, do které jsme přidali asi 4 lžíce šťávy z kompotu. Necháme vychladnout a podáváme v miskách jako desert. Zdobíme ananasem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře