Vánoční štola
01:00
Postup
1 Nejdříve prosijeme do mísy mouku s práškem do pečiva. S moukou smícháme tuk, tvaroh a smetanu. Do takto připravené směsi přidáme cukr, sůl a vypracujeme z ní těsto. To důkladně propracujeme a přidáme do něj nakonec citronovou kůru, přebrané a vyprané hrozinky a celé mandle. Ještě důkladně prohněteme a vyvávlíme na vále. Plát těsta přehneme v polovině po délce a přesuneme na vymazaný plech. Takto připravenou štólu pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně 35 minut. Hotovou štólu vyndáme z trouby a potřeme rozpůštěným máslem a hustě pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
- suroviny zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a necháme tak 2 hodinky odpočinout
- vyválíme na placku a vykrajujeme různé motivy (s těstem se...
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny.
Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový.
...
· 00:30 ·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· 00:30 · · 00:50 ·
Postup přípravy: Z uvedených surovin zpracujeme rukama v míse (je to lepší než na vále, nikam to nepadá) těsto a hned vtlačujeme do formiček - po...
· 00:30 · · 00:50 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře