Vánoční vinná polévka
Postup
1 K 1 litru vína přilijeme 1 litr vody, přisypeme 50 dkg krystalového cukru a ochutíme jednak hřebíčkem, jednak skořicí v celku. Dáme na plotnu vařit, ale ještě než bude tekutina příliš vřelá, vmícháme do ní po jednom šlehací metlou 6 vajíček. Potom vaříme tak dlouho, dokud nám polévka nezhoustne.
2 4 housky rozkrájíme na kostičky.
3 Podáváme tím způsobem, že na houskové kostičky v talíři naléváme horkou polévku, ale můžeme ji podávat i studenou, přesněji řečeno dobře vychlazenou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře