Vánoční vrkoč
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout (klasickým způsobem). Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a s cukrem, rozinkami a skořicí dusíme, dokud sa nevydusí šťáva. Těsto vyválíme na obdélník asi 1 cm silný a do středu vložíme náplň (do tvaru válce). Těsto na obou okrajích nakrájíme až k náplni šikmými asi 4 cm širokými zářezy. Z pruhů spleteme nad náplní vrkoč. Necháme trochu nakynout a upečeme v troubě. Můžeme polít cukrovou polevou nebo jen pocukrujeme práškovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
- suroviny zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a necháme tak 2 hodinky odpočinout
- vyválíme na placku a vykrajujeme různé motivy (s těstem se...
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny.
Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový.
...
· 00:30 ·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· 00:30 · · 00:50 ·
Postup přípravy: Z uvedených surovin zpracujeme rukama v míse (je to lepší než na vále, nikam to nepadá) těsto a hned vtlačujeme do formiček - po...
· 00:30 · · 00:50 · · 00:44
Komentáře