Vánoční vrstvený salát
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do průhledné mísy tvoříme vrstvy následujícím způsobem:
2 1 vrstva: cibule nakrájíme nadrobno, opepříme.
3 2 vrstva: brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nahrubo nastrouháme.
4 3 vrstva: na brambory rozetřeme majonézu.
5 4 vrstva: červené řepy uvaříme ve slupce, oloupeme, nahrubo nastrouháme, pokapeme octem.
6 5 vrstva: sýr nastrouháme nahrubo.
7 Každou vrstvu je potřeba trošku zmáčknout, aby tam nebylo moc vzduchu. Papriku nakrájíme nadrobno a zdobíme salát dle vlastní fantazie. Necháme v ledničce.
8 Při podávání se snažíme krájet jako dort (moc se to nedaří, ale to nevadí). Každý si svou porci míchá a dosoluje přímo na talíři. Je výborný jako příloha k marinovanému, smaženému, pečenému masu. Doporučuji, jiný salát o svátcích už nejíme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře