Vařená kuřecí prsa s míchanými brambory

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Suroviny:
  • kuřecích prsou 4 ks
  • brambor 400 g
  • paprika žlutá 1
  • paprika červená 1
  • paprika zelená 1
  • červená cibule (středně velká) 1
  • stroužky česneku 3
  • tmavých oliv 100 g
  • olivový olej
  • pepř černý drcený
  • pepř bílý mletý
  • čerstvá petrželka
  • drcený kmín
  • sůl
  • zakysaná smetana

Postup

1 Postup:
2 Kuřecí prsa očistíme, okořeníme drceným kmínem, bílým pepřem a osolíme. Vaříme v páře nebo ve vodě, popřípadě dusíme. Podáváme krájené na plátky. Brambory uvaříme na skus ve slupce. Vařené brambory nakrájíme podélně na měsíčky, opečeme v pánvi na olivovém oleji. Přidáme cibuli a česnek. Orestujeme, přidáme papriky krájené na jemnější dlouhé nudle a tmavé olivy. Dochutíme drceným kmínem a pepřem, osolíme.

Poznámka

Poznámky: Lze doplnit studenou omáčkou ze zakysané smetany.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...