Vařené masové kuličky v citrónové omáčce
Postup
1 Maso smícháme s máslem, rýží, vejci, citrónovou šťávou a petrželí. Osolíme, opepříme a tvoříme kuličky, které povaříme ve vařící vodě asi 10 minut. Kuličky vyjmeme, přendáme do pekáčku a pečeme ve vyhřáté troubě.
2 Zatím si připravíme omáčku tak, že ušlehaná vejce smícháme s citrónovou šťávou a za stálého míchání vlijeme bujón. Po zhoustnutí odstavíme z plotny - nesmí se vařit!
3 Kuličky zaléváme omáčkou a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3. Z ochuceného mleté...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře