Važecká pochoutka
Suroviny
na porce
- telecího stehna 250 g
- vepřové pečene 250 g
- hovězí svíčkové 250 g
- vepřového stehna (nebo podle vlastního uvážení 250
- ale množství dodržet)
- oleje 150 g
- cibule 250 g
- česnekové pasty (5 stroužků roztlačeného česneku) 5 g
- černého mletého koření 1,5 g
- soli 15 g
- brambor 250 g
- soli 5 g
- majoránky 2,5 g
- mleté koření 1 špetka
- vejce 3
- spišských párků 150 g
- polohrubé mouky 100 g
Postup
1 Maso nakrájíme na hrubší řízky. Na oleji orestujeme cibulku, přidáme česnek, maso a spolu restujeme. Dochutíme solí a kořením. Ze surových nastrouhaných brambor, vajec a mouky uděláme těsto. Dochutíme majoránkou, solí, kořením, restovanou cibulkou a uděláme placku. Placku naplníme masem a přeložíme.
2 Ozdobujeme vějířem opečeného párku.
Mohlo by Vás zajímat
Bůček nakrájíme na malé kousky, k němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky rozkrájenou kapii a prolisovaný česnek. Přisypeme hladkou ...
01:40
Maso podle potřeby začistíme. Nakrájíme jej na plátky, naklepeme je a osolíme.
Cibuli oloupeme. Rajčata zbavíme stopek a omyjeme. Papriky zba...
01:40 · 01:00
Postup přípravy: Vše nakrájíme na plátky a začneme skládat nejlépe do misky z varného skla. Začínáme okořeněným masem, pak přidáme tři kolečka ci...
01:40 · 01:00 · 00:44
Na oleji zpěníme cibuli, na ní orestujeme maso nakrájené na kkousky, přidáme utřený česnek, papriku, osolíme, opepříme, zalijeme pivem a dusíme. ...
01:40 · 01:00 · 00:44 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře