Včelí žihadlo

Dorty

0 hodnocení02:00snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 12 porce

piškot:
vanilkového pudinku 1 balíček
cukru 180 g
vejce 3
vanilkový cukr 1
polohrubé mouky 75 g
solamylu 75 g
vrchovatá lžička kypřícího prášku 1
poleva a krém:
měkkého másla 250 g
cukru 100 g
vanilkový cukr 1
2-3 lžíce mléka
mandlových lupínků 100 g
smetany ke šlehání 200 ml
uvařený vanilkový pudink

Postup

1 Vanilkový pudink uvaříme podle návodu a dáme ho vychladnout.

2 Vejce, 3 lžíce vody, 100g cukru a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Přimícháme mouku, solamyl a kypřící prášek. Hmotu naplníme do formy.

3 Pečeme zhruba 20 minut v troubě vyhřáté na 175 stupňů.

4 200g másla ušleháme do pěny. Po lžičkách přišleháme pudink. Krém vychladíme . Ušleháme smetanu a polovinu jí přimícháme do krému. Piškot rozpůlíme a naplníme krémem ,opět vychladíme .

5 Na polevu rozehřejeme 50g másla, 100g cukru, vanilkový cukr a mléko. Mícháme, až cukr zkaramelizuje. Přimícháme mandlové lupínky. Polevou piškot potřeme a necháme zaschnout.

6 můžeme dozdobit šlehačkou.