Vejce alla Pizzaiola (na rajčatech)
00:15
Postup
1 Tento pokrm můžeme podávat teplý nebo i na studeno.
2 Nejprve si uvaříme vejce na tvrdo(10min)
3 Použijeme rajčata konzervovaná i s nálevem .Podusíme je krátce na rozpáleném oleji přidáme cukr a koření.Přidáme kapary a hrubě nasekanou zelenou petrželku a dusíme do potřebné hustoty. Takto připravenou omáčku dáme na talí a na povrch klademe půlky vajec sypaných chili pepřem. K tomu bílé pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
·
Komentáře