Vejce Orvini
Suroviny
- vejce 4
- strouhaný sýr, sůl
Postup
1 Vejce rozklepneme tak, aby nám žloutky zůstaly v polovině skořápek. Bílky dáme všechny najednou do hrnku a se špetkou soli z nich vyšleháme pevný sníh.
2 Sníh rozdělíme do misek, doprostřed sněhu v miskách umístíme syrové žloutky a sníh kolem žloutků posypeme nastrouhaným sýrem. Vejce Orvini v miskách zapékáme, až vše pěkně ztuhne.
3 Vejce Orvini ihned podáváme. Vejce si dosolí každý sám.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře