Vejce podle Magdaleny Rettigové
00:20
Postup
1 Natvrdo uvařená vejce usekáme na nudličky. Tři žloutky si však uschováme.
2 Připravíme omáčku bešamel z másla, mouky a smetany se dvěma syrovými žloutky. Vejce smícháme s omáčkou a vše přemístíme do zapékací misky. Nahoru téměř naplněné misky naklademe podušené žampiony nebo tvrdý strouhaný sýr. Na závěr vše posypeme drobenkou z odložených žloutků a nasekanou petrželkou. Vložíme do trouby a po upečení podáváme s chlebem nebo bramborem. Výborně chutná také posypané křenem.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře