Vejce v červené omáčce

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajec, 1 cibule 8
  • velká konzerva rajčat (850 ml) nebo 1 kg čerstvých rajčat 1
  • olej
  • konzerva (210 ml) tuňáka ve vlastní šťávě 1
  • oliv plněných paprikou 10
  • sůl
  • pepř
  • mletá paprika
  • několik kapek tabasca

Postup

1 Vejce uvaříme na tvrdo. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata i s nálevem (čerstvé oloupeme a v troše vody krátce povaříme), a krátce povaříme (asi 10 min.). Potom přidáme odkapaného tuňáka a na kolečka nakrájené olivy. Osolíme, opepříme, ochutíme paprikou a tabascem. Oloupaná vejce podélně překrojíme na poloviny. Půlky vajec přelejeme omáčkou a podáváme s bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Chlebová smaženice s česnekem
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
 · 
Míchaná vejce s avokádem
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
 · 
Kovbojská vejce
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...