Vejce v cibulové omáčce
00:20
Postup
1 Nakrájenou cibuli vložíme na rozehřáté máslo a mírně ponecháme až se všechno máslo vsákne. Cibuli poprášíme moukou a zasmahneme. Po částech přidáváme smetanu a omáčku za stálého míchání zahříváme, ale už nevaříme. Podle požadovaného množství omáčky a hustoty vmícháme vývar z kostky a podle chuti dosolíme. Vejce uvařené natvrdo oloupeme a nakrájíme na plátky, které vložíme do talířů. Zalijeme omáčkou a můžeme pokrm doplnit vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
·
Komentáře