Vejce ve formičce
00:33
Postup
1 Dobře vymastíme 2 nákypové formičky a rozdělíme do nich pažitku. Šunku nakrájíme na kostičky. Do každé formičky opatrně vyklepneme jedno vejce, aby se neporušil žloutek. Osolíme a okořeníme pepřem a navrch rozdělíme kostičky šunky. Vejce ve formičce nejprve vaříme 5 minut přikryté ve vodní lázni, potom další 3 minuty otevřené při mírné teplotě. Voda smí jen probublávat, nesmí se prudce vařit. Nožem opatrně oddělíme vejce od krajů a vyklopíme na talíř, podáváme posypané paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna sm...
·
Česnek rozkrájejte na plátky a ve velké pánvi je zpěňte v rozpáleném oleji. Potom přidejte rajčata nakrájená na kolečka a zalijte je vejci (vejce...
·
Komentáře