Vejce zapékaná v sýrové omáčce s rajčaty
Postup
1 Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, dobře rozmícháme a povaříme, přidáme pepř, sůl a 2 lžíce strouhaného sýra. Vejce a rajčata pokrájíme na kolečka, uzeninu na kostky.
2 Do máslem vymazané zapékací misky klademe vajíčka, rajčata, uzeninu, kukuřici zalijeme připravenou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem, poklademe kousky másla a v horké troubě zapečeme dozlatova. Na talíři zdobíme drobně nasekanou pažitkou. Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
·
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
·
Komentáře