Veka
Suroviny
na porce
- mléka 290 ml
- rozšlehané vejce (ale zvládne ho zpracovat i pekárna 1
- já dávám celé- tedy bez skořápky)
- čaj. lžičky oleje (dávám olivový 3
- je chutnější)
- čaj. lžička citron. šťávy (může být i citronka) 1
- hladké mouky 500 g
- čaj. lžičky soli 2
- čaj. lžičky droždí (mně se nejvíc osvědčilo sušené s modrým ptákem) 2,5
Postup
1 Přísady dáme do pekárny v pořadí jak jsou uvedeny. Na pekárně Eta Siesta dám program Toastový. Kdo chce veku vyšší a nadýchanější, může hodinu před koncem programu pekárnu zastavit a po vykynutí do požadované výše (já nechávám tak 3cm pod víko a pečením se až nalepí na sklo), poté spustit program Pečení.
Poznámka
domácí pekárnaMohlo by Vás zajímat
Do nádoby v pekárně nalijeme vodu, přidáme olej, mouku, sůl, cukr a droždí, zapneme program příprava těsta a za hodinu a padesát minut máme těsto...
02:40
Po ukončení programu těsto vyklopíme, několikrát s ním bouchneme o stůl.
Vypracujeme pěknou kouli, kterou rozpůlíme. Vyválíme na 35 x 25 cm a sm...
02:40 ·
Postup:
poznámka:
těsto může být hustější, proto dolijte trochu mléka nebo vody.
Pokud chceme péct veku v troubě droždí stačí 1,5 sušeného n...
02:40 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře