1080.celozrnná veka od Andulka

1080.celozrnná veka od Andulka
0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • vody 250 ml
  • lžíce olivového oleje 4
  • lžička soli 1
  • hladké mouky 300 g
  • pšeničné celozrnné mouky 200 g
  • čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí 0,5
  • lžička cukru 1

Postup

1 Po ukončení programu těsto vyklopíme, několikrát s ním bouchneme o stůl.
2 Vypracujeme pěknou kouli, kterou rozpůlíme. Vyválíme na 35 x 25 cm a smotáme jako roládu. Dáme na plech spojenou částí dospod. Obě veky necháme prikryté suchou utěrkou ještě aspoň 30 minut dokynout. Pak veky pomašlujeme rozšlehaným vejcem a vložíme do rozehřáté trouby na 200°C / 8 - 10 minut. Po 8 - 10 minutach snížíme teplotu trouby na 170°C na dalších 12 - 14 minut. V případě silnějšího opečeni shora položíme na veky alobal.
3 Před rozehřátím trouby vložíme na dno kastrůlek s vodou.
4 Nastavení pekárny: Program Těsto

Mohlo by Vás zajímat

82.sladké rohlíky od Petra16
program Těsto udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
 · 
Brynzovníky od Rominska
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
63.housky se sýrem od Ostruzinky
Program Těsto Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...
 · 
Zdravé rohlíky, ktoré som vymyslela
Z kvasníc, trocha vlažnej vody a cukru spravíme kvások. V mise vypracujeme z uvedených surovín s vlažnou vodou relat. tuhé cesto /neskôr sa s tu...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...