Velikonoční beránek 2
Postup
1 Promícháme 200 g moučkového cukru s moukou a práškem do pečiva. Potom umícháme žloutky s olejem a asi 100 ml vody. Směs vlijeme do mísy s ostatními přísadami a ušleháme vše dohladka. Opatrně zamícháme bílkový sníh. Spodní i vrchní část formy dobře vymažeme tukem a vysypeme jemně prosátou strouhankou. Pak do spodního dílu nalijeme těsto a přiklopíme horním dílem. Ve vyhřáté troubě pečeme asi 90 minut. Hotový moučník necháme nejprve trochu zchladnout, potom jej vyjmeme z formy a počkáme až úplně vychladne. Mezi tím připravíme z 250 g moučkového cukru a citronové šťávy bílou polevu, kterou beránky rovnoměrně potřeme. Spodní okraj posypeme sekanými mandlemi a místo očí vtlačíme rozinky. Ve vodní lázni ohřejeme čokoládovou polevu. Nalijeme ji do mikrotenového sáčku s malým otvorem v rohu a beránka hezky ozdobíme. Nakonec mu uvážeme kolem krku barevnou stuhu.
Mohlo by Vás zajímat
V mise utřeme tuk s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky. do vytvořené pěny přidáme rozmixované banány a mouku s práškem nakonec tuhý sní...
00:20 ·
Z uvedených surovin vytvoříme klasické kynuté těsto. Necháme vykynout. Na vále vytvoříme z těsta tři delší prameny a spleteme je do copu. Pak př...
00:20 · · 01:00 ·
žloutky utřít asi s 150g cukru, zbytek přidat do sněhu z bílků. opatrně vmícháme sníh a mouku prosetou,olej dáme na konec. Péct 160C 30 min....
00:20 · · 01:00 · · 00:20 ·
Do misky dáme vajíčka, žloutky, cukr, vanilkový cukr, citrónovou kúru a šťávu a vše smícháme do jemné šlehané pěny. Do pěny přimícháme mouku a sn...
00:20 · · 01:00 · · 00:20 · ·
Komentáře