Velikonoční zeleninová polévka
Suroviny
na 4 porce
- mrkve drobně nakrájená 1
- jarní cibulky drobně nakrájené 2
- pórek nakrájený na tenká půlkolečka 1
- řapíkatého celeru drobně nakrájeného 2 ks
- hlávkový salát nakrájený na kousky – jenom listy 1
- másla 3 lžíce
- nasekané petrželové natě 2 lžíce
- vody 1 litr
- brambory středně velké 4
- sůl, pepř dle chuti
- tymiánu 0,5 lžičky
Postup
1 Na másle osmahneme cibulku, přidáme pórek, mrkev, celer a nakonec hlávkový salát, chvilku podusíme a zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, tymián, nasekanou petrželovou nať, osolíme opepříme a dovaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře