Venkovský salát
00:12
Postup
1 1 Papriky opláchněte, odstraňte jádřince, stop ky a žebroví. Okurku opláchněte, ale neloupejte. Nakrájejte papriky a okurku na kousky. Nemusí být příliš jemné, spíš naopak; tenhle salát mů žete podávat také jako lehký oběd, tak abyste měli ,do čeho kousnout´.
2 2 Cibuli oloupejte, odkrojte tuhý kousek s ko řínky, rozkrájejte je vertikálně na osminy a ty pak rozdělte na jednotlivé lupeny.
3 3 Papriky, okurku a cibuli promíchejte v míse, navrch položte sýr nakrájený na kousky, posy pte lístky libečku (větší natrhejte) a zakápněte olejem. Osolte, jen pokud je to skutečně po třeba. Jestliže salát podáváte k obědu, přidejte k němu čerstvé pečivo, jímž můžete také vytřít všechnu voňavou šťávu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře