Vepřová kýta po rytířsku
Suroviny
na porce
- řízků z vepřové kýty 6
- soli 1 lžička
- mletého pepře 1 lžička
- solamylu 1 lžička
- worcesteru 1 lžička
- stroužky česneku 2
- drcené majoránky 0,5 lžičky
- pálivé papriky 0,5 lžičky
- sladké papriky 0,5 lžičky
- vejce 2
- kečupu 3 lžičky
- oleje 4 lžičky
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Vejce rozšleháme a přidáme všechny přísady. Do marinády vložíme všechno maso a dáme odležet do lednice nejméně na 24 hodin. Čím déle je maso naloženo tím je křehčí.
2 Naložené maso osmažíme na tuku asi 2-3 minuty z každé strany.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s topinkou nebo bramborem doplněným volským okem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře