Vepřová panenka s opečeným bramborem
Postup
1 Do mísy dáme sojovou omáčku, chilli, trochu horčice, lžičku medu, sůl, pepř, utřený česnek a vejce, promícháme a naložíme do toho maso. Necháme uležet přes noc.
2 Dva větší brambory rozpůlíme (neoškrábané) a vydlabeme z každé půlky kolečko, ze zbytku brambor nakrájíme silnější hranolky. Všechny brambory dáme na pekáč na pečící papír, pokapeme olivovým olejem a přidáme staročeské koření.
3 Dáme péct, mezitím na pánvi na olivovém oleji opečeme vepřové maso.
4 Ve vedlejším hrnci na másle lehce osmahneme zeleninku a přidáme lžičku podravky.
5 ZÁLIVKA DO VYDLABANÝCH BRAMBOR: Do mističky si připravíme zakysanou smetanu, utřený česnek, nakrájenou pažitku, sůl a pepř. Dobře promícháme. Poté vyplníme vydlabané brambory.
6 Chutná opravdu výborně!
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře