Vepřová pečeně s jablky a křenem (mikrovlnná trouba)
Postup
1 Očištěné plecko osolíme a poprášíme sladkou paprikou. Předehřejeme vymaštěnou pečící misku (6 minut při výkonu 650 W). Pak do ní vložíme připravené plecko a pečeme 15 minut při výkonu 650 W, během pečení několikrát obrátíme. Mezitím oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců 2 - 3 jablka, nakrájíme je na plátky a asi 5 minut pečeme na kraji pečící misky. Pak ještě 10 minut necháme pokrm pod uzavřením dojít (mimo troubu). Porce na talířích obložíme rozpečenými jablky, posypeme strouhaným křenem a polijeme vypečenou šťávou. Podáváme s vařenými brambory a hlávkovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Komentáře