Vepřová pečeně s ovocnou omáčkou
01:40
Postup
1 1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Zázvor a česnek oloupeme a pokrájíme. Feferonku nadrobno posekáme. Vymačkáme šťávu a smícháme s tence nakrájenou kůrou, zázvorem, česnekem, feferonkou, solí, pepřem a cukrem.
2 2. Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky. Prudce opečeme na oleji. Zalijeme pomerančovou směsí a zeleninovým vývarem. Přikryté pečeme v troubě asi 60 min. Poté vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme v troubě ještě asi 10 min.
3 3. Maso udržujeme teplé. Šťávu propasírujeme a zahustíme jíškou.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s bramborami.
Poznámka
na osobu asi 670 kcal, 45 g bílkovin, 44 g tuků, 20 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Komentáře