Vepřová pečeně s párkem a rajčaty
00:45
Postup
1 1. Troubu předehřejeme na 175 °C. Maso opečeme v pekáči na 1 lžíci oleje. Žampiony očistíme, posekáme a promícháme s tymiánem, hořčicí, strouhankou, solí a 1 lžící oleje. Směsí maso potřeme, podlijeme masovým vývarem a vínem. Pečeme v troubě asi 80 min.
2 2. Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme zrníček. Kolečka pórku osmahneme na 2 lžících oleje. Zalijeme zeleninovým vývarem a přikryté dusíme 5 min. Přidáme rajčata a dusíme opět 5 min. Vmícháme česnekové máslo a opepříme. Pečeni vyjmeme a podáváme se zeleninou a bylinkovým máslem.
Poznámka
na osobu asi 790 kcal, 35 g bílkovin, 62 g tuků, 19 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře