Vepřová pečínka s jablečnou kaší
snadné
Suroviny
na porcí
Postup
1 Maso potřeme solí, pepřem a česnekem. Prošpikujeme hřebíčkem a asi 0,5 hodinynecháme v chladu odležet.
2 Jablka podlijeme trochou vody. S cukrem a skořicí je rozvaříme na kaši.
3 V pekáčku na oleji maso opečeme. Pak ho podlijeme části vývaru a při 180° C v troubě asi 60 minut pečeme. Při pečení přeléváme výpekem a podléváme vývarem.
4 Zeleninu pokrajíme. Pekáček vyjmeme a na pečínku navrstvíme jablečnou kaši a zeleninu. Vše upečeme doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Komentáře