Vepřová plec nadivoko
Postup
1 Vepřovou plec protkneme slaninou a dáme na poloviční dávku másla s cibulí, zeleninou a kořením péci. Šťávu zahustíme, přidáme šípkovou zavařeninu, citrónovou šťávu a kůru, cukr a dobře provaříme. Do hotové omáčky přidáme červené víno a převaříme. Podáváme s jemným knedlíkem.
Komentáře