Vepřová po tyrolsku

0 hodnocení02:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 1000 g
  • sušených hub 30 g
  • vývar z masoxu
  • dcl červeného vína 2
  • cibule 1
  • sádlo
  • majoránka
  • kmín,sůl

Postup

1 Z kýty nakrájíme podlouhlé válečky, posolíme, pokmínujeme a dáme péci na rozpálené sádlo s osmaženou cibulkou, orestujeme. Potom přidáme povařené houby, zalijeme červeným vínem a vývarem z masoxu. Pečeme přikryté. Před dopečením posypeme majoránkou, přelijeme výpekem a necháme dopéct pěkně dohněda.
2 Doporučená příloha:
3 bramborové knedlíky

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové koleno pečené z Kaňkovské ´´pašinky´´
1. den: Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
 · 03:00
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Máslové řízky z bůčku
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...