Vepřová pochoutka s nivou a žampióny
Postup
1 Maso nakrájíme na menší hranolky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme za stálého míchání na rozpáleném tuku. Potom přidáme k masu pokrájenou šunku, žampióny, pórek a nastrouhanou (či najemno nasekanou) nivu. Vše chvíli osmahneme a zjemníme smetanou. Při podávání ozdobíme na talíři kolečky čerstvého pórku a můžeme doplnit proužky červené kapie.
2 Příloha - čerstvý chléb nebo pečivo. Pokud chceme jako přílohu rýži, přilijeme trochu, ale opravdu málo! - vývaru (i z masoxu) pod osmažené maso (před zalitím smetanou či šlehačkou) a dochutíme necelou lžicí pikantního až osfrého kečupu, případně upravíme podle svých zvyklostí.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Postup přípravy: Na olivovém oleji osmažit vepřové maso. Zvlášt do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu a seškvaříme. Potom přidáme osmažené...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře