Vepřová roláda s paprikovou nádivkou
01:50
Postup
1 1. Papriky nakrájíme na kostičky. Polovinu červené papriky odložíme, zbytek promícháme s mletým masem, osolíme a opepříme. Plát vepřového potřeme mletým masem. Stočíme jej do rolády a převážeme.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso rychle opečeme na rozehřátém másle. Přiklopíme a pečeme v troubě asi 90 min., během pečení obracíme, podle potřeby podléváme.
3 3. Papriku vložíme do smetany, uvedeme do varu, osolíme, opepříme a okořeníme vývarem. Zahustíme solamylem, vmícháme sýr a pažitku.
Poznámka
na osobu asi 680 kcal, 45 g bílkovin, 48 g tuků, 12 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře