Vepřová roláda s vejci
Postup
1 Maso nakrojíme na plát. Naklepeme, potřeme sardelovou pastou, poklademe plátky salámu, přidáme celá nebo nasekaná vejce, zavineme a převážeme. Roládu poprášíme moukou a opečeme ze všech stran na oleji. Potom ji vložíme do pekáče, osolíme, posypeme kmínem a na kolečka nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme do měkka.
2 Během pečení roládu poléváme vypečenou šťávou.
Mohlo by Vás zajímat
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna sm...
·
Česnek rozkrájejte na plátky a ve velké pánvi je zpěňte v rozpáleném oleji. Potom přidejte rajčata nakrájená na kolečka a zalijte je vejci (vejce...
·
postup
Mouku rozmícháme s vejci, solí a mlékem. Přilijeme minerální vodu a vymícháme hustší, ale tekuté těsto, které necháme chvíli odpočinout. ...
· · 00:25
Komentáře