Plněné zapékané omelety
00:25
Postup
1 postup
2 Mouku rozmícháme s vejci, solí a mlékem. Přilijeme minerální vodu a vymícháme hustší, ale tekuté těsto, které necháme chvíli odpočinout. Na oleji zatím orestujeme cibuli s česnekem, přidáme mleté maso a za stálého míchání podusíme. Pórek nakrájíme na kolečka a spařená rajčata na menší kousky. Vše vmícháme do mletého masa spolu s nasekanou petrželkou a okořeníme. Touto směsí plníme omelety, které
3 zavineme a naskládáme do pekáčku. V závěru jej posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1 Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme.Nastrouháme kůru,vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně.Rozšleháme moku,vejde,pomeranšov...
00:50 ·
Vejce rozšleháme a vmícháme vývar, sójovou omáčku a cukr. Pánev (nejlépe pravoúhlou - obdélníkovou) lehce potřeme olejem. Vhodné když k natírání ...
00:50 · · 00:20
Mouku, mléko, vejce a sůl dáme do misky a dobře promícháme, necháme chvilku odstát.
Na části tuku osmahneme drobně nakrájenou cibulku, přidáme č...
00:50 · · 00:20 · 00:33
Pánev s nepřilnavým povrchem rozehřejeme na středně vysokou teplotu, přidáme olej a zahřejeme ho. Přidáme jarní cibulky a opékáme je asi 2 minuty...
00:50 · · 00:20 · 00:33 · 00:45
Komentáře